Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Завозимый в песочницы песок не имеет документов подтверждающих его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим микробиологическим санитарнохимическим показателям Нарушен п 211 подп 2111 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 В туалетной комнате смешанной группы от 37 лет не оборудованы отдельные туалетные кабины с дверями для мальчиков девочек и персоналаНарушены п 24 подп 2411 п 31 подп 317 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 В пищеблоке две электроплиты являющаяся источником выделения избытков тепла и влаги не обеспечены местной системой вытяжной вентиляцииНарушен п 27 подп 274 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 В групповой для общего верхнего освещения одновременно используются разные типы ламп энергосберегающие лампы и лампы накаливания с разными спектрами светоизлучения Нарушен п 28 подп 285 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 В складе для хранения овощей не проводятся замеры влажности отсутствует прибор для измерения относительной влажности не ведется журнал измерения температуры и влажности Нарушены п 246 подп 2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 Поваром Подзоровой ЗН не оставляются суточные пробы на 48 часов на день проверки 07042021 г в 14 часов 00 мин в холодильнике для хранения суточных проб отсутствовали блюда приготовленные на полдник днем ранее сок фруктовый с булочкойНарушены п 81 подп 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»7 Поваром Подзоровой ЗН нарушается поточность ... Подробнее..