Выявленные нарушения: 1 разработанное основное меню для учащихся в возрасте 7 до 11 лет в возрасте 12 лет и старше не соответствует требованиям п 812 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 суммарный объем блюд по приемам пищи на завтрак ниже гигиенической нормы гигиеническая норма не менее 500гр для обучающихся в возрасте от 7 до 12 лет гигиеническая норма не менее 550 гр для обучающихся в возрасте 12 лет и старше 2 разработанное основное меню для учащихся в возрасте 7 до 11 лет в возрасте 12 лет и старше не соответствует требованиям п 8123 СанПиН 2324359020 отступление от норм калорийности по отдельным приёмам пищи учащихся в возрасте от 7 до 11 лет превышает 5 завтрак в дни меню 1 2 3 4 6 7 8 9 по калорийности ниже гигиенического норматива от 63 до 11 отступление от норм калорийности по отдельным приёмам пищи учащихся в возрасте 12 лет и старше превышает 5 завтрак во 2й день меню по калорийности ниже гигиенического норматива на 77 ... Подробнее..