Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: По результатам исследования питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения по санитарногигиеническим показателям жесткости общей сухому остатку цветности не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» В столовой недостаточное количество моечных раковинСанитарноэпидемиологическое заключение на образовательную деятельность МОУ ООШ сРомановка Фёдоровского района Саратовской области по адресу Саратовская область Фёдоровский район сРомановка улСоветская д48 отсутствует Не обеспечена с целью реализации профилактических мероприятий направленных на охрану здоровья обучающихся организация производственного контроля включающего лабораторно инструментальные исследования пищевых продуктов программа производственного контроля отсутствует нарушен п 21 СанПиН 2324359020 ст 29 ФЗ 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 21 24б 41 а СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» При лабораторном контроле готового блюда результат исследования пищевого продукта салат из капусты термическая обработка протокол 6266А от 15032021г по микробиологическим исследованиям количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов КМАФАнМ бактерии группы кишечных палочек БГКП колиформы Ecoli проба не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТР 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 09122011г количество мезофильных аэ ... Подробнее..