Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не на каждом этаже оборудованы туалеты для детей разного пола а именно на 2ом этаже не эксплуатируется в соответствии с проектом туалет для мальчиков и девочек на 3ем этаже аналогично не эксплуатируется туалет для мальчиков и девочек Нарушена целостность остекления окон в кабинете 29 рекреациях 2го и 3го этажей Не проведено обследование технического состояния системы вентиляции в помещениях пищеблока о чем свидетельствует отсутствие актов выполненных работ Учебные доски в кабинетах 1215 не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле Источники искусственного освещения в кабинетах 1113212324 в неисправном состоянии не заменены перегоревшие лампы Внутренняя отделка стен цеха сырой продукции пола складского помещения пищеблока не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами а именно стены в цехе сырой продукции с поврежденной покраской неровные покрытие полов в складском помещения пищеблока покрыты деревоплитой с нарушением целостности шатаются Потолок в большом и малом спортивных залах в кабинетах 2023 имеют отделку не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств следы протеканий Для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры В варочном зале имеющееся оборудование жарочнопекарский шкаф электроплита являющееся источниками выделения влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами В цехе сырой продукции к 3ем раковинам не подведена горячая вода В варочном зале в неисправном состоянии 6ти конфорочная электроплита 1 секция из 2х жарочнопекарского шкафа В малом спортивном зале не имеют ограждения чугунные отопительные приборы Холодным и горячим водоснабжением не обеспечены учебные кабинеты для обучающихся 1 4 классов Согласно представленной копии журнала бракеража готовой кулинарной продукции с 11022021г по 10032021г в завтрак занижена масса порций второго блюда мясных ... Подробнее..