Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: протокол
не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на пищеблоке имеется посуда для приготовления блюд кастрюли выполненная из алюминия Потолок в физкультурном зале имеет следы протеканий в группе 1 потолки в буфетной и туалете имеют дефекты и повреждения В туалетных помещениях для технических целей отсутствует отдельный водопроводный кран вода в ведра для проведения влажной уборки набирается с душевого шланга предназначенного для душевого поддона В буфетной группы 1 вентиляционная решетка содержит следы загрязнений На территории МАДОУ детский сад 10 не выделено место для хранения санок колясок велосипедов В туалетах унитазы для детей не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка Воспитатели не обеспечены санитарной одеждой Для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры Согласно журнала бракеража готовых блюд масса порций для детей посещающих МАДОУ детский сад 10 не соответствует требованиям установленных норм В примерном 10дневном меню занижена масса порций для детей Согласно ведомости контроля за рационом питания с 11012021г по 21012021г в рационе детей имеются отклонения от нормы в сторону уменьшения по следующим видам пищевой продукции мясо рыба молоко творог овощи фрукты Не проведено обследование технического состояния системы вентиляции в помещениях прачечной и пищеблока Постельные принадлежности не подвергаются химической чистке и дезинфекционной обработке один раз в год ... Подробнее..