Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: отсутствует журнал утреннего фильтра детей ... Подробнее..

Выявленные нарушения: на линии раздачи не используются термометры, не назначено лицо, ответственное за проведение ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции и контактирующих с пищевой продукцией на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: в фактическом меню допускается ежедневно на завтрак выдача кондитерских изделий, в утвержденном меню не соблюдены требования табл. 1 приложения №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с учетом потребности в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет, табл. 3 приложения №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи)( Экспертное заключение №17/8 от 11.02.2021г.), в утвержденном меню включены колбасные изделия. ... Подробнее..