Выявленные нарушения: По п 8 Проверить исполнение ГОСТ 317982012 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания Технические условия с Поправками пункт 51152 Для производства говядины и телятины используют молодняк крупного рогатого скота бычки бычкикастраты телки в возрасте от 8 до 24 мес и телят бычки и телочки в возрасте от 3 до 8 мес Крупный рогатый скот должен поступать в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов действующих на территории государства принявшего стандарт и соответствовать требованиям ветеринарного законодательства действующего на территории государства принявшего стандарт Полученные от убоя говядина и телятина после проведения ветеринарносанитарной экспертизы должны быть признаны органами и учреждениями ветеринарной службы годными для производства продуктов детского питания» пунктом 52 «Для выработки говядины используют молодняк крупного рогатого скота бычков бычковкастратов и телок в возрасте от 8 до 24 мес телятины бычков и телочек в возрасте от 3 до 8 мес выращенных и откормленных без применения стимуляторов роста гормональных препаратов антибиотиков антимикробных препаратов синтетических азотсодержащих веществ продуктов микробного синтеза и других видов нетрадиционных кормовых средствВетеринарносанитарная экспертиза сырья должна исключить возможность использования мяса животных пораженных губкообразной энцефалопатией крупного рогатого скота или поступивших из регионов в которых имеются случаи этого заболеванияНе допускается использование говядины от животных произведенных и выращенных с использованием методов генной инженерииНе исполнено согласно ответу на информационный запрос о предоставлении информации в Управление ветеринарии Правительства саратовской области от 08022021года 010575 ОГУ «Марксовская райСББЖ» на Ваш запрос 023981 от 08022021 года предоставляет информацию об индивидуальных номерах и возрасте животных мясо говядина в полутушах четвертинах поступивших в ИП Тугушев РА за период с 30122020г по 06022021г06012021г ВС ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: ООО «Спутник» ИНН 6452126916 ОГРН 1176451006247 410019 Саратовская обл г Саратов Крайняя ул д 1291 ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «СПУТНИК» РЯБУХОВ АЛЕКСАНДР ОЛЕГОВИЧТараканов Юсеф Ахмедшинович должностное лицо заведующий складом ООО «Спутник» паспорт серия 6313 номер 927442выдан отделом УФМС России по Саратовской области в Кировском районе гСаратова 08102013 года уроженец с СрЕлюзань Городищенского района Пензенской области 15091968 года рождения прописан и проживает Саратовская область гСаратов8йКамышинский пер д1Б ... Подробнее..