Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Обнаружено 10062021г с 09час30мин до 11час30 мин в пришкольном оздоровительном лагере МБОУ «Средняя общеобразовательная школа имНАСамигуллина сМаскара» Кукморского муниципального района Республики Татарстан расположенного по адресу РТ Кукморский район с Маскара ул Октябрьская д12нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения а именно журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ведется не в полном объеме Не указывается документ подтверждающий безопасность принятого пищевого продукта декларация о соответствии В «Журнале учета температурного режима холодильного оборудования» отсутствуют отметки регистрации показателей температурного режима двух холодильных оборудований морозильника «Бирюса» для мяса холодильной витрины для овощей и фруктов В морозильнике «Бирюса» отсутствует контрольный термометр При обеденном зале в утвержденном начальником лагеря ежедневном меню для детей пришкольного оздоровительного лагеря от 10062021г не указана калорийность порции при организации питьевого режима с использованием кипяченой воды не составляется график смены воды по времени в санитарных узлах для детей и сотрудников отсутствуют кожные антисептики для обработки рук В помещении для обработки и хранения уборочного инвентаря горячая и холодная вода подается без смесителя Территория мусоросборника не очищена от сорных растений бетонированная площадка мусоросборника местами разрушена В личных медицинских книжках у 7 сотрудников у Алиуллиной ГА Аглиуллиной ГГ Аминовой ЛР Мухаметзяновой АМ Тимировой ГВ Хамидуллиной ГМ Гайнуллиной АГ отсутствуют данные о профилактических прививках против гриппа за 2020 год у Аглиуллиной ГГ отсутствуют данные о профилактических прививках против АДСМ ... Подробнее..