Причина проверки: Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В магазине «Успех» на вывеске магазина продавец не довел до сведения покупателей информацию о фирменном наименовании (наименование) своей организации осуществля-ющей предпринима-тельскую деятельность в магазине, место её нахождения (юридический адрес) и режим работы (п.10 Правил).2 В магазине в наглядной и доступной форме не доводится до сведения покупателей Правила, В магазине отсутствует книга отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию (п.8 Правил). В торговом зале в холодильной витрине размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов (продукты без заменителя молочного жира хранятся совместно с иными пищевыми продуктами), и не сопровождается информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира» (информационная надпись отсутствует) (п.33(1) Правил) .
Не осуществляется контроль за условиями хранения и реализации пищевой продукции (в т.ч. консервов из мяса и птицы), выставленных для реализации в торговом зале и находящихся на хранении в подсобном помещении; торговый зал, и подсобные помещения не оснащены приборами для контроля за параметрами температуры и влажности воздуха.В магазине, не организован производственный контроль: програм-ма производственного контроля и результаты инструментальных и лабораторных исследований не представлены, т.к. отсутствуют. Низкотемпературные витрина в торговом зале и морозильные лари в подсобном помещении для хранения заморожен-ной мясной продукции, птицы и полуфабрикатов из мяса и птицы не оснащены термометрами для контроля режима условий хранения - нарушение. Допущены к работе с пищевыми продуктами без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации директор ООО «Успех» Дворниковой А.А. , продавец магазина Волковицкая О.Л.Не обеспечено проведение регулярного обследования и оценка состояния магазина с целью учета численности грызун ... Подробнее..