Выявленные нарушения: Для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками
Хранение пищевой продукции на складе и в торговом зале осуществляется непосредственно на полу без подтоварников
в реализации находилась мясная продукция с истекшим сроком годности: пельмени «Русские», замороженные, производство: ООО «Гарантия» Россия, Сахалинская область, Холмский район, с. Чехов, ул. Ленина, 58, дата изготовления 30.04.2019 г., срок годности 3 месяца, 1 упаковка весом 450 г. по цене 183 рубля
проводится продажа продовольственных товаров (мясная, молочная продукция) с нарушениями в оформлении ценников (не указано: наименование товара, сорта (при его наличии);
Не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях: отсутствуют термометры и психрометры
На вывеске магазина «Дары моря» отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе, осуществляющем деятельность по реализации пищевой продукции (о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, адрес);
Индивидуальным предпринимателем не созданы условия (гардероб) для обеспечения санитарных требований к личной гигиене персонала организации, личные вещи персонал размещает на общей вешалке
Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (нож, доска)
В торговом зале размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляется способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»: мороженое с заменителем молочного жира не имеет отличительную маркировку; ценники на молочных продуктах имеют отличительную маркировку не по полному ассортименту (частично ценники без маркировки); на полке с животным (сливочным маслом) находятся маргарины с надписью «продукты с заменителем молочного жира»; визуально не отделены молочные консервы: нет ни иденти ... Подробнее..