Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Здание Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад 4 Звездочка с Победино муниципального образования городской округ Смирныховский Сахалинской области не обеспечено наружным противопожарным водоснабжением2При движении к эвакуационному выходу путь эвакуации загромождён различными предметами ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1На момент проверки в горячем цеху пищеблока для приготовления пищи использовалась посуда выполненная не из нержавеющей стали алюминиевые баки эмалированная посуда для 1х блюд
2Место на пищеблоке используемое для приготовления холодных блюд не оборудовано бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха
3Полы складских помещений пищеблока имеют дефекты повреждения нарушена целостность линолеума имеются дыры не допускающие проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
4В горячем цеху пищеблока в одном многоячеечном боксе хранился разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
5На момент проверки в складском помещении в полиэтиленых упаковках хранились замороженные ягоды 07 кг сухое молоко 15 кг сахар 2 кг мясо говядины куры без указания какойлибо маркировки на продукте
6Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском Смирныховском и Макаровском районах ОИ20211121 от 19032021 г при исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 30ти штук место отбора пищеблок установлено что в 1ом смыве обнаружено наличие БГКП а именно смыв 11 нож «ОС» ... Подробнее..