Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью граждан. Для сбора мусора на территории хозяйственной зоны предусмотрены металлические контейнеры, не установленные на площадке с водонепроницаемым твердым покрытием. На момент проверки контейнеры стояли на земле.
Не организованы периодические медицинские осмотры в 2018 году. Подтверждающие документы не представлены (список контингентов, поименный список лиц, заключительный акт).
В соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не организовано проведение профилактических прививок против вирусного клещевого энцефалита сотрудников, а именно: Беляевой А.А, Пономаревой О.Б, Саловой А.Г, Деминой С.С.
Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений. На момент проверки к ванне для мытья оборотной тары отсутствовала подводка горячей и холодной воды. В ванне лежала пленка, была заставлена оборудованием для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий.
Производственный лабораторный контроль по исследованию физических факторов на рабочих местах работников ИП Фомин Г.В. не организован в 2018г. Отсутствуют (не представлены) протоколы по исследованию физических факторов на рабочих местах.
Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний не определена с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания, не представлена. Документы не представлены ... Подробнее..