Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: При проведении внеплановой выездной проверки в период с 02.02.2021г. по 17.02.2021г. в отношении ООО "Антей", (Свердловская область, Артемовский район, п. Сосновый Бор, пер. Парковый, 2), на объекте: магазин "Аленка-2"" (Свердловская область, Артемовский район, г.Артемовский, ул. Дальневосточная, 5) допущено нарушение обязательных требований технического регламента, выразившихся в нарушении действующего: ГОСТ 23670-2019, Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (п. 3.1) - В обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. А именно: Колбаса вареная "Русская". Мясной продукт, колбасное изделие вареное, категории Б, дата изготовления 31.01.2021; срок годности 60 сут.; объем партии 1,532 кг; производитель ИП Чинькова Ю.В., РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Энергетиков 23а-232 - по результатам лабораторных испытаний не соответствует по показателю: "Массовая доля белка" (результат испытаний: "Массовая доля белка" 8,0±1,2 %, при величине допустимого уровня - не менее 10,0% ), "Массовая доля нитрита натрия" (результат испытаний: "Массовая доля нитрита натрия" 0,0062±0,0007 %, при величине допустимого уровня - не более 0,005% ), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 614 от 08.02.2021 г. филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU 0001. 510595, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 614 от 08.02. 2021 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от 28.07.2015 г.).
ООО "Антей" не организовано обеззараживание воздуха; не используется оборудование по обеззараживанию воздуха (бактерицидная лампа, рециркулятор воздуха).
В целях профилактики инфе ... Подробнее..