Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Программой производственного контроля не предусмотрено проведение лабораторных испытаний исследований Микробиологические исследования смывов на наличие санитарнопоказательной микрофлоры БГКПНе проводятся лабораторные испытаний исследования Исследование параметров микроклимата производственных помещений Исследование уровня искусственной освещенности в производственных помещения Исследование уровня шума в производственных помещенияхВ складском помещении где организовано рабочее место заведующего производством на полке допускается хранение личных вещей икон искусственных цветовДопускается выдача готовых блюд детям после проведения контроля бракеражной комиссии в составе менее 3х человек а именно в журнале бракеража готовой продукции имеется 2 подписиУ сотрудника отсутствуют данные осмотра врачомтерапевтомСотрудники вакцинированы не в соответствии с Национальным календарём прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям Перед устройством на работу сотрудника отсутствует исследование на брюшной тифНе разработаны поименные списки сотрудников подлежащие периодическому медицинскому осмотруНе разработан список контингентов работников в 10дневный срок не направлен в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя
При условии выполнения двухнедельного меню для детей с 7 до 11 лет завтрак соотношение пищевых веществ белков жиров и углеводов составляет 11128 в процентном отношении содержание белков обеспечивает 166 калорийности рациона при нормируемом показателе от 10 до 15 содержание жиров обеспечивает 411 калорийности рациона при нормируемом показателе от 30 до 32 и углеводов 4593 при нормируемом показателе от 55 до 60Для детей с 1118 лет завтрак соотношение пищевых веществ белков жиров и углеводов составляет 1133 в процентном отношении содержание белков обеспечивает 156 калорийности рациона при но ... Подробнее..