Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не предоставлена декларация о соответствии на пищевое сырьеПол на пищеблоке имеет механические повреждения в виде сколов плитки выбоинНа хранении находилась продукция на маркировке которой отсутствует дата изготовления Моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системамиВ меню отсутствует информация о витаминизации третьих блюд аскорбиновой кислотой Дезинфицирующие средства предназначенные для уборки помещений хранятся не в специальном месте На емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства не указано название средства его концентрацииВ меню отсутствует указание калорийности блюдДля питания детей используется пищевая продукция не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союзаВ суточной пробе отсутствует напиток из шиповника Печенье с завтрака помещено в неплотно закрытую емкостьУстановлен детский диван с поврежденным покрытиемОтсутствует мерная метка объема в литрах или миллилитрах на половниках для первых и третьих блюдВ организации имеется мебель имеющая покрытие не допускающее качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средствХранение уборочного инвентаря осуществляется в доступном для детей местеОтсутствуют солнцезащитные устройстваНапольное покрытие имеет дефекты На потолке имеется дефект Моечная кухонной посуды оборудована сливным трапом без уклона пола к нему Используются дезинфицирующие средства не в соответствии с инструкцией по их применению Отсутствуют предварительные при поступлении на работу профилактические медицинские осмотры ... Подробнее..