Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: ООО «Гастроном Запад» нарушаются требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий на объекте – магазин «Гастроном» (г. Качканар, мкр. 5а, д.6), а именно: в период с января по апрель 2020г. на объекте не проводились дезинсекционные мероприятия (плановые обследования на заселенность синантропными насекомыми, дезинсекция против тараканов). На момент обследования 16.06.2020г. в ловушках обнаружены живые тараканы, что свидетельствует о заселенности объекта синантропными членистоногими и является нарушением п.п. 2.2., 3.3., 3.5. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение. ООО «Гастроном Запад» не в полном объеме выполняются профилактические мероприятия по защите объекта – магазин «Гастроном» (г. Качканар, мкр.5а, д.6) от синантропных членистоногих, а именно: - отсутствует герметизация мест ввода и прохождения коммуникаций через перекрытия, стены; - отслаивается штукатурка и краска со стен; - частично отсутствует плитка на полу и стенах, что является нарушением п. 4.3., СанПиН 3.5.2.3472-17 ООО «Гастроном Запад» не в полном объёме выполняются профилактические мероприятия по защите объекта – магазин «Гастроном» (г. Качканар, мкр. 5а, д.6) от грызунов, а именно: - отсутствует герметизация мест ввода и прохождения коммуникаций через перекрытия, стены; - отслаивается штукатурка и краска со стен; - частично отсутствует плитка на полу и стенах, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». ... Подробнее..

Выявленные нарушения: При проведении обследования 06.12.2019г установлено: Осуществляется реализация упакованной в условиях предприятия торговли пищевой продукции, без полной информации о товаре и его изготовителе, а именно: -Палочки куриные деликатесные упак.23.08.2019г, срок годности до 01.12.2019г, Голубцы ленивые вес. зам. упак.26.08.2019г, срок годности до 04.12.2019г, Голубцы ленивые п/ф вес СП, упак.26.08.2019г, срок годности до 04.12.2019г, Шницель Любительский п/ф вес, упак.22.05.2019г, срок годности до 19.09.2019г, Оладьи печеночные, упак.23.08.2019г, срок годности до 01.12.2019г, Биточки Ряба, упак.03.07.2019г, срок годности - не указан,Блинчики с курицей (монолит), упак.17.08.2019г, срок годности до 15.11.2019г, Фарш Любительский для котлет, Грудка Цыпленка-бройлера замороженная , Полуфабрикат для чахохбили, Ноги свинные ( уп.02.12 срок до 01.05.2020) , Лытка свинная ( уп.02.12.2019 до 01.05.2020) , Биточки Ряба ( уп.09.08.2019 до 05.02.2020) , Биточки Ряба ( уп.13.08.2019 до 09.02.2020) ,Котлеты из мяса птицы сочные ( уп.11.11.2019 до 19.02.2020) ,Котлета Сытная п/ф вес. (уп.23.11.2019 до 26.02.2020) , Котлеты сочные зам. вес ( уп.26.11.2019 до 26.02.2020) Ромштекс из мяса птицы ( уп.08.10.2019 до 26.01.2019г) , Голубцы ленивые зам. ( уп.30.10.2019г до 30.01.2020г) ,Палочки куриные панированные ( уп.08.10.2019 до 16.01.202), Блинчики с курицей монолит (уп. 02.10.2019 до 12.01.2020), Котлеты из мяса птицы сочные (уп.11.11.2019 до 19.02.2020)
В результате лабораторных испытаний установлено: - Бедрышко цыпленка-бройлера охлажденное (лоток), дата изготовления 06.12.2019г, изготовитель ООО "Куратье" 620050 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Техническая,32 оф.54, адрес производства 624154 г. Верхний Тагил п. Половинный ул. Луговая,4А п/п Кировградская, объем партии 11,547 кг, цена 149 руб.за 1 кг не соответствует требованиям прил.2 п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - Набор для супа из мяса цыпленка-бройлера охлажденное (лоток), дата изготовл ... Подробнее..