Причина проверки: Постановление Правительства от 23.11.2009 г. № 944.
Выявленные нарушения: обнаружено нарушение требований санитарных правил к санитарному содержанию помещений, к мебели, к внутренней отделке помещений, к вывозу медицинских отходов, договор на утилизацию не представлен, к отбору и хранению суточных проб, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: в овощехранилище отсутствует прибор гигрометр, к проведению дезинфекции и применению моющих и дезинфицирующих средств, к уборке помещений: на пищеблоке отсутствуют условия для приготовления рабочих растворов дез. Средств, не соблюдаются условия к хранению хлеба: шкафу с дверцами, отсутствуют отверстия для вентиляции, к мытью кухонной посуды: гибкий шланг с дешевой насадкой в неисправном состоянии, к сбору грязного белья: для сбора грязного белья используется однослойная сумка с замком, к программе производственного контроля: в программу производственного контроля включены недействующие санитарные правила, к проведению профилактических прививок сотрудникам: сотрудники не имеют вакцинации против дизентерии Зоне, клещевого энцефалита, дифтерии, не обследованы на ВГА, к прохождению периодического медицинского осмотра: отсутствует обследование у стоматолога, дерматолога, отсутствует обследование на яйца гельминтов. В результате проведенных измерений установлено, что во всех точках отбора показатель относительной влажности воздуха не соответствует нормативным величинам ...
Подробнее..