Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушено производство изготовления продукции не в соответствии с технологическими картами зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний калорийность рациона обед получилась ниже допустимых значений при норме 7774 8591 ккал фактически содержание 7114 ккал
Для технологических и хозяйственных целей в учреждениигорячий цех используется вода не соответствующая гигиеническим нормативам по показателю общие колиморфные бактерии при норме их отсутствие результат составил 36 КОЕ100см3 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 4551 от 15062021 года выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации ИЛЦ РОСC RU0001512086Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04022016
С целью миминизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометр
в примерном 10 дневном меню обедов для детей 710 лет используются колбасные изделия на 3 день примерного менюбутерброд с колбасой и огурчиком также установлено что масса вторых блюд не соответствует Приложению 9 табл 1 а именно в примерном 10дневном меню полдников для детей 711 лет суммарная масса блюд на 1234567891011121314 дни составляет менее 300 граммвторой ужин так же все 14 дней суммарная масса блюд составляет менее 200 гр что не соответствует таблице 3 Приложения 9 СанПиН 2324359020
Не представлены медицинские книжки на сотрудников ДЦ Князев Н вожатый Васильев ВВ воспитатель При проведении анализа медицинских книжек установлено что перед приемом на работу в ДЦ у педагога Кирсановой ОН у воспитателя Ломаковой Е А нет обследования на дизентерию и сальмонеллез у Ашмариной ЮА Валиева Д Э Шутовой Н О вожатых нет обследования на яйца гельминтов дизентерию сальмонеллы и брюшной тиф у Козлова АИ воспитателя Булдакова В М Расстрелина С А Снигирева Е И Филипповой Е Д Пупышева В Н вожатых нет профилактических прививок нет отметок в медицинских книжках
допускается использование ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Руководителем организации не обеспечено категорирование по взрывопожарной и пожарной опасности и наличие на дверях помещений складского назначения их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности а также класса зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона Технический регламент о требованиях пожарной безопасностискладские помещения в пищеблоке склады45678
При расчете категорий помещений по взрывопожарной и пожарной опасности учтены не все находящиеся в помещениях горючие вещества и материалы их количество склад1 гаражи23
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не отделены противопожарными перегородками с соответствующим заполнением проемов противопожарными дверями в данных конструкциях с соответствующим пределом огнестойкости В здании пищеблока Ф 32 не выгорожены складские помещения Ф 51
На объекте не хранится не представлена на проверку исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта а именно на систему автоматической пожарной сигнализации и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре на спальные корпуса 16 8 9 административное здание медблок
Для обеспечения бесперебойного энергоснабжения систем противопожарной защиты установленных в зданиях класса функциональной пожарной опасности Ф11 с круглосуточным пребыванием людей не предусмотрены автономные резервные источники электроснабжения в насосной станции предназначенной для подачи воды в противопожарный водопровод
При монтаже ремонте и обслуживании средств обеспечения пожарной безопасности объектов защиты не соблюдаются требования нормативных документов по пожарной безопасности и или специальных технических условий Так смонтированное на объекте защиты устройство оконечное автоматического вызова «Тандем2М» не обеспечивает передачу сигнала о пожаре по резервному источнику связи в подразделение пожарной охраны устройство не подключено к абонентской проводной телефонной линии согласно паспорта завода изготовителя
При ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Руководителем организации не обеспечено наличие на дверях помещений складского назначения их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (складские помещения в пищеблоке.)
При расчете категорий помещений по взрывопожарной и пожарной опасности учтены не все находящиеся в помещениях горючие вещества и материалы, их количество (здание склада, гаражи)
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не отделены ограждающими конструкциями (противопожарными перегородками) с заполнением проемов (противопожарными дверями) в данных конструкциях с соответствующим пределом огнестойкости. В здании пищеблока (Ф 3.2.) не выгорожены складские помещения (Ф 5.1)
Руководителем организации не обеспечена исправность огнетушителей, а также своевременная их перезарядка. Так на огнетушителе №44-А отсутствует пломба на запорном устройстве, а у огнетушителя №44, срок изготовления которого 2012 год, не проводилась перезарядка с 2017г. по настоящее время.
На объекте не хранится (не представлена на проверку) исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта, а именно на систему автоматической пожарной сигнализации и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре на спальные корпуса №1-№9, административное здание, медблок.
Около водоема (озеро), а также по направлению движения к водоему, являющимся источником противопожарного водоснабжения, отсутствуют соответствующие указатели с четко нанесенными цифрами расстояния до их месторасположения
Руководителем организации не определяет порядок и сроки проведения работ по очистке воздуховодов (пищеблок) от горючих отходов (жировых отложений) с составлением соответствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год
При эксплуатации автоматической пожарной сигнализации не соблюдаются проектные решения и требования нормати ... Подробнее..