Выявленные нарушения: При проведения проверки 13052021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Заринская средняя общеобразовательная школа 623240 Свердловская обл Ачитский район п Заря Советская улица 20 на объекте МКОУ АГО Заринская СОШ филиал Гайнинская ООШ расположенном по адресу 623230 Ачитский район д Гайны ул Мусы Джалиля д1 установлено что моечные ванны для мытья кухонной посуды в горячем цехе являющееся источниками выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Заринская средняя общеобразовательная школа 623240 Свердловская обл Ачитский район п Заря Советская улица 20 на объекте МКОУ АГО Заринская СОШ филиал Гайнинская ООШ расположенном по адресу 623230 Ачитский район д Гайны ул Мусы Джалиля д1 установлено что сотрудники пищеблока проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не в установленном порядке в личной медицинской книжке Бобиной ЕВ повар отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при устройстве на работу что подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Заринская средняя общеобразовательная школа 623240 Свердловская обл Ачитский район п Заря Советская улица 20 на объекте МКОУ АГО Заринская СОШ филиал Гайнинская ООШ расположенном по адресу 623230 Ачитский район д Гайны ул Мусы Джалиля д1 установлено что режим мытья столовой посуды не соблюдается по результатам лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды БГКП исследованные пробы не соответствуют требованиям МР 42022020 в смывах с чистых стаканов обнаружены санитарнопоказательные микроорганизмы БГКП что подтверждается протоколом лабораторных испытаний П1427 от 17052021 г выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ Центр гиг ... Подробнее..