Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: В 11 часов 30 минут 25 января 2021 года при наличии на участке фасовки в смыве с вентеля крана для мытья инвентаря возбудителей опасных для жизни и здоровья человека инфекционных заболеваний- бактерий группы кишечных палочек, наличие которых на объектах внешней среды недопустимо, что подтверждено протоколом за № П-270 от 29 января 2021 года лабораторных испытаний, проведенных уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
В 11 часов 40 минут 25 января 2021 года, установлено, что на предприятии не обеспечена своевременность и полнота прохождения работниками молокозавода, а именно: - Щелконоговой А.А. (зав.производством) периодических (профилактических) медицинских осмотров, в том числе без наличия результатов лабораторных исследований биологического материала (на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф); - Мехонцевой И.Ю. (лаборант) периодических (профилактических) медицинских осмотров, в том числе без наличия результатов лабораторных исследований биологического материала (на носительство возбудителей патогенного стафилококка, серологического обследования на брюшной тиф); - Пепанян С.А. (фасовщик) периодических (профилактических) медицинских осмотров, в том числе без наличия результатов лабораторных исследований биологического материала (на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, на носительство возбудителей патогенного стафилококка ), обследования врачом-наркологом и врачом- психиатром, что подтверждается отсутствием данных сведений в личных медицинских книжках работников.
В 11 часов 38 минут 25 января 2021 года установлено, что на данном молокозаводе не обеспечена возможность осуществления поточности технологических операций исключающих встречные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно допускается транспортировка готового к реализации творога, мас ... Подробнее..