Причина проверки: (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации..
Выявленные нарушения: 1.Не представлены данные потребности в витаминах и минеральных веществах в соответствии с приложением 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2. С учетом возраста обучающихся в примерном 10 – дневном меню не соблюдаются требования по рекомендуемой массе порций вторых блюд (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы для всех возрастных категорий, а именно: для возрастной категории 7-11 лет масса должна составлять 90-120 грамм, в обед в 1-й день шницель натуральный рубленный составляет -56 грамм, 3-й день тефтели из говядины – составляют 60 грамм, в 4-й день котлета мясная составляет -50 грамм, в 6-й день биточки куриные составляют 60 грамм, в 7-й день тефтели из говядины составляют 60 грамм, в 8-й день бифштекс рубленный составляет -56 грамм, в 9-й день рыба припущенная составляет -75 грамм, в10-й день котлета мясная составляет -50 грамм 3. С учетом возраста обучающихся в примерном 10 – дневном меню не соблюдаются требования по рекомендуемой массе порций вторых блюд (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы для всех возрастных категорий, а именно: для возрастной категории 12-18 лет масса должна составлять 100-120 грамм, в обед в 1-й день шницель натуральный рубленный составляет -75 грамм, 3-й день тефтели из говядины – составляют 90 грамм, в 4-й день котлета мясная составляет -75 грамм, в 6-й день биточки куриные составляют 90 грамм,
Туалетные кабины для мальчиков и девочек (1и2 этаж) не оборудованы держателями для туалетной бумаги, умывальные раковины в туалетных для мальчиков и девочек (1и2 этаж) не обеспечены электро-или бумажными полотенцами
На момент проведения проверки в образовательной организации не проводятся противоэпидемические мероприятия, а именно: в санитарных узлах для детей и сотрудников не обеспечено наличие кожных антисептиков для обработки рук
Масло сливочное крестьянское из Башкирии Сливочный край массовая доля жира 72,5%, высший сорт на жирнокислоный состав (проба 285 от 11.02.2021 года) - не обеспечено соответствие и допущено несоотв ... Подробнее..