Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 05072021г с 09301230ч при проведении плановой выездной проверки на объекте Колбасная фабрика 624005 Свердловская обл Сысертский район п Октябрьский Мира ул 2 Б установлено для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель ИП Карамышева СВ не обеспечил должное содержание производственных помещений оборудования текущего ремонта следующих помещений камеры размораживания мясного сырья батареи имеют дефекты сколы лакокрасочного покрытия производственные помещения с выделением сырьевого отделения предназначенного для обработки полутуш мяса металлические трубы для транспортировки продукции имеют дефекты сколы лакокрасочного покрытия что подтверждается фотоматериалами от 05072021г и является нарушением ч 8 п3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно которого для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции»2 05072021г с 09301230ч при проведении плановой выездной проверки на объекте Колбасная фабрика 624005 Свердловская обл Сысертский район п Октябрьский Мира ул 2 Б выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно не проводятся мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции отсутствуют устройства для обеззараживания воздуха во всех рабочих помещениях что подтверждается фотоматериалами от 05072021 г и является нарушением п44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19 согласно которому необходимо организовать мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции в том числе организовать дезинфекционный режим в том числе дезинфекцию оборудования и инвентаря нарушением п21 СП 31323146 ... Подробнее..