Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п25 п252 п253 СП 24364820 п 216СП 3124359820 в образовательной организации стены и потолки помещений полы имеют дефекты и повреждения частично выполнено из материалов не допускающих проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях общежития душевые на 12 этажах на 2 этаже умывальные на 3 этаже правое крылогардеробная изолятор стены и потолок в помещениях учебного корпуса коридоры спортивный зал мастерская столярная стены потолки пол в помещениях пищеблока гардеробная для персонала склад для посуды овощной мясорыбный цеха моечное отделение обеденный зал помещение перед обеденным залом стены потолки п2462 СП 24364820 п214 СанПиН 2324359020 на пищеблоке холодильное оборудование оснащено контрольными термометрами однако при хранении продовольственного сырья рыбы замороженной не поддерживается температурный режим хранение при температуре минус 10 С в соответствии с представленными документами от производителя предусмотрены условия хранения минус 18С хранение колбасных изделий при температуре плюс 8С в соответствии с представленными документами от производителя предусмотрены условия хранения не выше плюс 6С на пищеблоке задействован производственный стол для работы с тестом с покрытием стола столешница выполненным не из дерева твердых лиственных пород отсутствует работа с тестом на столе с цельнометаллическим покрытием для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц не используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха отсутствует п18 п27 п273 СП 24364820 в общежитии в жилых комнатах предназначенных для пребывания детей не осуществляется контроль температуры воздуха с помощью термометров отсутствуют и не представлены результаты производственного контроля п81 п8121 п8123 п8128 приложение 9 таблица 1 приложение 10 таблица 3 приложение 12 СанПиН 2324359020 по результатам оценки документированной информации основного м ... Подробнее..