Выявленные нарушения: п 15 СП 24364820 п221 СанПиН 2324359020 в представленных личных медицинских книжках работников допущенных к работе на школьном пищеблоке повар кухонная кладовщик отсутствуют сведения о гигиенической подготовке и аттестации с установленной периодичностью срок их гигиенической подготовки истек 06082020 до завершения проверки нарушения устранены представлены личные медицинские книжки на 3 работников пищеблока с данными о прохождении гигиенической подготовки с аттестацией п25 п252 СП 24364820 п216 СанПиН 2324359020 в помещениях пищеблока производственный цех обеденный зал кладовая для продуктов отделка стен выполнена обоями не допускающие проведение влажной обработки и дезинфекции до завершения проверки нарушения устранены проведена окраска стен и покрытие лаком документы на строительные материалы представлены п 215 СанПиН 2324359020 п261 п265 п3413 СП 24364820 в производственных помещениях пищеблока горячий мясорыбный овощной цеха моечное отделение для столовой чайной посуды кухонного инвентаря не обеспечена подача горячей воды в мойках не подведена в наличие холодная вода до завершения проверки нарушения устранены оборудован подвод для горячей воды от электронагревателя и подача воды через смеситель п51 СанПиН 2324359020 на пищеблоке на линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд п274 СП 24364820 с 2011 года не организовано обследование технического состояния системы вентиляции контроль эффективности инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха оборудованной в помещениях пищеблока где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги с периодичностью 1 раз в 10 лет документы подтверждающие проведение обследования не представлены п817 п812 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 в информации размещенной в обеденном зале ежедневное меню организованного питания 19052021 отсутствует сведения по калорийности порций по результатам оценки документированной информации основного меню для возрастных ... Подробнее..

Причина проверки: Реализация Постановления Правительства РФ от 23.11.2009 № 944.
Выявленные нарушения: 1. в нарушение требований п. 3.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 территория участка учреждения имеет частичное ограждение; 2. в нарушение требований п. 1.5., п. 2.3. СП 1.1.1058-01 директором не представлены результаты производственного контроля; 3. в нарушение требований п.11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 у сотрудников Курситс Т.Г., Мартыновой Т.Н., истек срок прохождения санитарно-гигиенического обучения; 4. в нарушение требований п. 12.15. СанПиН 2.4.2.2821-10 при проведении занятий по физической культуре используются спортивные маты с нарушением целостности; 5. в нарушение требований п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 имеются дефекты внутренней отделки стен и потолков в виде трещин и отшелушивания краски в кабинетах, в туалете для девочек ; 6. в нарушение требований п.10.7 приложение 3 таб.1,2. СанПиН 2.4.2.2821-10 в представленном руководителем расписании уроков на 2019-2020 учебный год, выявлены нарушения; 7. в нарушение требований п. 8.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 в общеобразовательной организации для мытья рук в туалетах не обеспечена подача горячего водоснабжения; 8. в нарушение требований п 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 для ополаскивания столовой посуды в буфетной дошкольной группы отсутствует душевая насадка; 9. в нарушение требований п. 9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 туалетная для детей не обеспечена подводкой горячей воды через смеситель; 10. в нарушение требований п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 стены в помещении игровой, спальне оклеены обоями, на которые не представлены документы, подтверждающие возможность проведения уборки влажным способом и дезинфекцию; 11. в овощном цеху верхняя часть стены оклеена обоями; 12. складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; 13. представленное руководителем 10 дневное меню, не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Фактический рацион питания не соответству ... Подробнее..