Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: По адресу г Смоленск ул Неверовского дом 11 СШ 2» на пищеблоке не отобраны суточные пробы по адресу г Смоленск ул Валентины Гризодубовой д6 СШ 40» на рабочем месте находился кухонный работник Федоренкова АА без своевременного прохождения медицинского осмотра в столовой по адресу г Смоленск ул Маршала Конева дом 28Е Администрация Промышленного района на рабочем месте находилась буфетчица Орлова ГИ без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствовал гигиенический журнал журнал учета температурного режима холодильного оборудования в столовой по адресу г Смоленск ул Попова д62 «СШ 34» в исследуемой пробе рабочего раствора 0015 дезинфицирующего средства массовая доля активного хлора составляет менее 001 при допустимом уровне 00110019 не отобраны суточные пробы по адресу г Смоленск ул Крупской д28 на рабочем месте находилась заведующая складом Пахомова НГ без своевременного прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
В пищеблоках по адресу г Смоленск ул Неверовского дом 11 СШ 2 в моечном отделении пищеблока в туалете в складском помещении для хранения продуктов на лестничном проеме имеются повреждения стен пола по адресу г Смоленск ул М Расковой д 6 СШ 21 в подсобном помещении имеются повреждения стен пола
в распределительной сети краны пищеблока МУП «КСП» по адресу г Смоленск ул Маршала Соколовского д7Б «Средняя школа 29» Смоленск ул Коммунальная д 5 «Средняя школа 25» качество холодной питьевой воды по исследованным микробиологическим показателям не соответствовала СП 24364820 СанПиН 21368421 СанПиН 21368521 ... Подробнее..