Выявленные нарушения: 1 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа1» города Кирсанова Тамбовской области расположенном по адресу г Кирсанов ул 50 лет Победы 27а в умывальной перед обеденным залом отсутствует горячее водоснабжение в мясорыбном цехе отделка потолка и стен имеют дефекты трещины краска местами отпала2 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа1» города Кирсанова Тамбовской области расположенном по адресу г Кирсанов ул 1 Микрорайон д15 в умывальной перед обеденным залом отсутствует горячее водоснабжение в складском помещении пищеблока отделка пола имеет дефекты плитка не прикреплена к полу3 в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа1» города Кирсанова Тамбовской области расположенном по адресу г Кирсанов ул Пушкинская 29 в умывальной перед обеденным залом отсутствует горячее водоснабжение в овощном цехе отделка потолка имеет трещины краска местами отпала
в образце обеда отобранного в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа1» города Кирсанова Тамбовской области расположенного по адресу Тамбовская область г Кирсанов ул Школьная д21 содержание белка 2562 г при расчетном количестве 2397 г процент расхождения составил +688 при величине допустимого уровня ±5 содержание углеводов 14402 г при расчетном количестве 9924 г процент расхождения составил +451 при величине допустимого уровня ±5 калорийность фактическая составила 947 ккал при расчетной калорийности 756 ккал процент расхождения составил +451 при величине допустимого уровня ±5 следовательно проба обеда не соответствует по калорийности и химическому составу
в образце обеда отобранного в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа1» города Кирсанова Тамбовской области расположенного по адресу Тамбовская область г Кирсанов ул 50 лет Победы д27 содержание белка 3406 г при расчетном ко ... Подробнее..