Выявленные нарушения: на момент проверки 24052021г в 1500 не соблюдался температурный режим при хранении яйца куриного пищевого столового категории С1 первая производитель АО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская» по адресу п Рассвет 29 стр 37 Томского района Томской области изготовленного по ГОСТ 316542021 дата сортировки 17052021г согласно этикету производителя температура хранения яйца должна быть от 0 +200С при относительной влажности 85 88 фото 1 в магазине данный продукт был выложен для продажи при температуре выше температуры заявленной производителем на стеллаже торгового зала яйцо хранилось при температуре +220+06 +223+06 0С фото 2 в складском помещении на подтоварнике при температуре +219+06 +220+06 0С фото 3 что может быть причиной порчи продукта яйца
212052021г в магазине «Ассорти» ИП Макаровой НГ расположенном по адресу 636460 Томская область г Колпашево ул Гоголя 85 была допущена продажа яйца куриного а именно яйцо было выставлено для продажи в отделе для готовой продукции на столе для фасовки готовой продукции что подтверждает фото 4 представленное потребителем вместе с жалобой ... Подробнее..