Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В нарушение требований п57 СП 236366820 в организации продовольственной торговли ИП Максимовой ИВ расположенной по адресу г Томск Иркутский тракт 1441 в торговом зале стены имеют дефекты внутренней отделки сколы нарушения целостности интенсивно загрязненные участки с подтеками Тамбур входной двери для загрузки пищевой продукции имеет трещины сколы нарушения целостности отделочных материалов
В нарушение требований пп13 62 СП 236366820 в организации продовольственной торговли ИП Максимовой ИВ расположенной по адресу г Томск Иркутский тракт 1441 для контроля соблюдения температурного режима хранения замороженной пищевой рыбной продукции холодильное оборудование а именно горизонтальный прилавоквитрина не оснащен термометром
В нарушение требований пп13 75 СП 236366820 в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не обеспечено проведения ежедневного контроль за температурным режимом хранения замороженной пищевой рыбной продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры на бумажных и или электронных носителях ... Подробнее..