Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: система автоматической противопожарной защиты не приведена в соответствие с действующими техническими требованиями СП 5.13130.2009 п. 14.3 (не менее трех пожарных извещателей в защищаемом помещении)
не обеспечены общие коридоры, лестничные марши, эвакуационные выходы освещением, которое должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения. ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 18.12.2019 г в 15:00 в ООО «Союз» на пищеблоке отсутствует маркировка разделочного инвентаря и столов; хранение пищевого сырья (филе куриное 3 кг) без маркировки; в складском помещении хранение алкогольной продукции осуществлялось совместно с непродовольственным товарам, не проводился контроль за условиями хранения алкогольной продукции отсутствует психрометр; не достаточно стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; в моечном отделении столовой посуды оборудовано недостаточное количество моечных ванн (в наличии 2); нарушена поточность движения сырья и готовой продукции: приготовление роллов осуществляется в сырьевом цехе ... Подробнее..