Выявленные нарушения: 22042021 г в период времени с 14 час 00 мин до 16 час 00 мин в ООО «Нова» по адресу Тульская область г Новомосковск ул Депо д 20а установлено что должностное лицо директор ООО «Нова» Ломовских Светлана Сергеевна допустила нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах а именно внутренняя поверхность холодильной камеры для хранения мясной продукции со следами ржавчины что затрудняет ее мытье и дезинфекцию не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании что является нарушением ст 10 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52 ФЗ п 29 п 38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ... Подробнее..