Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 14 января 2021г. в 14 час. 30 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения "Ситовская основная школа" (МКОУ «Ситовская ОШ») юридический адрес: Тульская область, Каменский район, с.Ситово, ул.Школьная, д.8; фактический адрес: Тульская область, Каменский район, с.Ситово, ул.Молодежная, д.1 установлено, что заведующим хозяйством МКОУ «Ситовская ОШ» Паниной Натальей Викторовной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: - допускается хранение личных продуктов питания в морозильной камере кладовой - допускается хранение сырой рыбы не в таре производителя, а в пластиковом контейнере, не предназначенном для контакта с пищевой продукцией
14 января 2021г. в 13 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения "Ситовская основная школа" (МКОУ «Ситовская ОШ») юридический адрес: Тульская область, Каменский район, с.Ситово, ул.Школьная, д.8; фактический адрес: Тульская область, Каменский район, с.Ситово, ул.Молодежная, д.1 установлено, что поваром МКОУ «Ситовская ОШ» Клюевой Натальей Владимировной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: - раковина для мытья рук в помещении пищеблока используется не по назначению (в сливе находятся остатки пищи) - отсутствует технологическая карта «плов» - мытье посуды осуществляется содой без инструкции по применению, дезинфицирующие средства при мытье посуды не используются; - допускается предварительная заготовка и заморозка овощей (морковь, свекла) - 1,5 кг и рыбного фарша – 1 кг - суточная проба первого блюда оставлена в количестве 75г - крышки для банок с суточными пробами закрыты не плотно
14 января 2021г. в 15 час. 40 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения "Ситовская основная шко ... Подробнее..