Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 944.
Выявленные нарушения: 03062021г в 1700часов в оздоровительном лагере с дневным пребыванием муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Шварцевский центр образования» муниципального образования Киреевский по адресу Тульская область Киреевский район п Шварцевский ул Первомайская д7 начальником лагеря Твировой НВ не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий помещений учреждения и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий а именно не соблюдается режим проветривания спальных и игровых комнат уборочный инвентарь для туалетов после использования обрабатывается не качественно в туалетной комнате мальчики сломана кабинаперегородка
03062021г в 1600часов в оздоровительном лагере с дневным пребыванием муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Шварцевский центр образования» муниципального образования Киреевский по адресу Тульская область Киреевский район п Шварцевский ул Первомайская д7на пищеблоке ответственным за питание лагеря с дневным пребыванием Риттер ИГ не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей а именно допускается прием пищевых продуктов помидоры свежие яйцо столовое без маркировочных ярлыков для приготовления пищи используется алюминиевая посуда для приема пищи не используют столовые приборы вилки не соблюдались правила мытья и хранения емкостей для обработки обеденных столов дезинфицирующие средства добавляются без учета их дозировки емкость с используемым в работе дезинфицирующим средством не промаркирована с указанием названия средстваего концентрациисрока годности не упорядочено хранение уборочного инвентаря кухонный инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет метку объема в остеклении окна мясорыбного цеха нарушена целостность стекла ... Подробнее..

Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: 25012021г Тульская область Киреевский район п Шварцевский ул Первомайская д 7 поваром муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Шварцевский центр образования» муниципального образования Киреевский район Риттер Ириной Геннадьевной не обеспечено выполнение санитарногигиенических требований по организации питания обучающихся а именно приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда котлы кастрюли часть котлов не имеет маркировки Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема Суточная проба отобрана с нарушениями требований санитарных правил и не в полном объеме ... Подробнее..