Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 09042021 года 11 00 час Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования Плавский район «Плавская средняя общеобразовательная школа 1 имени Дважды Героя Советского Союза БФ Сафонова» Тульская область Плавский район г Плавск ул Победы д22 со стороны ответственного за организацию питания Писановой МА отсутствует контроль за исполнением примерного меню установлены факты не соответствия фактического меню примерному меню отмечается повторяемость продуктов в течение дня так 090421 г на завтрак и обед включена холодная закуска огурец В фактическом меню на 0904 21 г в обед масса порции второго мясного блюда составляет 70 граммов что не соответствует массе порции для возрастной группы от 7 до 11 лет в соответствии с таблицей 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 В меню на 080421 в обед масса холодного блюда закуски в обед составляет 50 граммов что не соответствует массе порции для возрастной группы от 7 до 11 лет в соответствии с таблицей 1 приложения 9 СанПиН 2324359020Со стороны ответственного за организацию питания Писановой МА отсутствует контроль за приемом пищевой продукции Допущен прием пищевой продукции яблоко свежее в количестве 40 кг без маркировки Выявлена пищевая продукция огурец свежий на который оценка подтверждения соответствия подтверждена декларацией о соответствии с истекшим сроком действия до 040221 года
09042021 года 11 00 час Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования Плавский район «Плавская средняя общеобразовательная школа 1 имени Дважды Героя Советского Союза БФ Сафонова» Тульская область Плавский район г Плавск ул Победы д22 со стороны заместителя директора по АХЧ Блиновой ЛА отсутствует контроль за содержанием помещений и оборудования учреждения а именно при обеденном зале установлено 4 умывальника что не соответствует количеству умывальников из расчета один кран на 20 посадочных мест в обеденном зале при наличии 100 посадочных ме ... Подробнее..