Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 18032021 года в 1400 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 5 центр образования г Суворова имени Героя Советского Союза ЕП Тарасова» Тульская область г Суворов ул Пионерская д 11 не соблюдает санитарноэпидемиологические требования к содержанию здания а именно стены потолки полы учебных кабинетов первого этажа физики химии биологии туалеты на 2м и 3м этаже левое крыло стены потолки полы пищеблока имеют дефекты и повреждения что не допускает влажную уборку и дезинфекцию разводка системы водоснабжения к моечным ваннам выполнена из резинового шланга не обеспечена поточность технологических процессов
18032021 года в 1600 на пищеблоке детского сада муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 5 центр образования г Суворова имени Героя Советского Союза ЕП Тарасова» адрес Тульская область г Суворов ул Пионерская д 12 заместитель директора Свистунова Елена Альбертовна не осуществляет контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований при организации питания а именно приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт наименование и рецептура блюд гуляш из кур гречка указанные в менюраскладке от 180321г возраст от 0 до 3х лет не соответствуют наименованию и рецептуре блюд гуляш из отварного мяса каша гречневая рассыпчатая указанным в технологической карте в соответствии с технологической картой каша гречневая рассыпчатая гречка 45г в меню раскладке 40г масло сливочное 5г в меню раскладке 3 г в соответствии с технологической картой суп овощной с курами и сметаной куры 384 в менюраскладке 23г картофель 50 в менюраскладке 80г в технологической карте морковь 5г в менюраскладке отсутствует не осуществляется контроль за выполнением среднесуточных норм питания не представлена ведомость контроля за рационом питания не осуществляется контроль за мытьем и дезинфекцией посуды в групповых ... Подробнее..