Выявленные нарушения: с Тоболово ул Мира 13а 30042021 г около 13 часов из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Тюменской области» в Заводоуковском городском округе городе Ялуторовске Ялуторовском Упоровском Юргинском районах получен протокол лабораторных исследований 1387 от 26042021 г Энергетическая ценность завтрака для детей в возрасте от 7 до 11 лет не соответствует нормируемой согласно п 8123 приложение 10 таблица 1 таблица 3 СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Установлено завышение калорийности завтрака на 1277
МАОУ « Тоболовская СОШ» филиал Ершовская ООШ адресу Ишимский район сЕршово ул Школьная площадь 24Отсутствует маркировочный ярлык на изюм 630 гр шиповник2 кг
МАОУ « Тоболовская СОШ» филиал Ершовская ООШ адресу Ишимский район сЕршово ул Школьная площадь 24 Отсутствует контроль за условиями хранения так как в складском помещении влажность психрометра составляет 31 а согласно маркировочного ярлыка на крупах хранение должно быть при влажности 70
МАОУ « Тоболовская СОШ» филиал Ершовская ООШ адресу Ишимский район сЕршово ул Школьная площадь 24 В журнале « гигиенический журнал сотрудники» отсутствует запись за 06042021 г нет допуска до работы
МАОУ « Тоболовская СОШ» филиал Ершовская ООШ адресу Ишимский район сЕршово ул Школьная площадь 24 В питании детей не используют обогащенный хлеб не проводится «Свитаминизация» третьих блюд
филиал Карасульская СОШ адресу Ишимский район пОктябрьский ул Ленина 32Нарушаются условия хранения суточных проб температура хранения суточных проб + 8 С
филиал Карасульская СОШ адресу Ишимский район пОктябрьский ул Ленина 32 В питании детей не используют обогащенные продукты хлеб « Соловецкий» использовали только 05042021 г Витаминизацию третьих блюд не проводят
филиал Карасульская С ...
Подробнее..