Выявленные нарушения: Ответственность за выяленные нарушения несёт индивидуальный предприниматель Доронин Николай Иванович1 Не осуществляется гашение ВСД на партии мясной продукции перемещаемые со сменой владельца Колбаса варенокопченая сервелат «Киевский» мини колбаса полукопченая «Чесночная» мини колбаса полукопченая «Таллинская» мини Паштет Печеночный с куриной печенью 95 гр Perva ламистер круглый ветеринарные свидетельства форма 2 9903208753 от 21052021 10089373216 от 04062021 10089373217 от 04052021 10085742161 от 040620212 В морозильной и холодильной камере осуществляется хранение свиных полутуш и мясной продукции вплотную к стене3 Холодильник и морозильный ларь в магазине «Мясной двор» не оборудованы термометрами и средствами для записи температуры ... Подробнее..