Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: пищеблок отделение Средне-Чирковская СОШ, с.Ср.Чирки, ул.Советская,10 1) в холодильном оборудовании, где хранится сливочное масло отсутствует термометр 2)согласно предоставленному протоколу лабораторных исследований № 344 от 05.02.2021г., экспертное заключение №344 от 05.02.2021г энергетическая ценность завтрака для детей в возрасте от 7до 11 лет не соответствует нормируемой пищеблок отделение Ражевская СОШ, с.Ражево, ул.Центральная,30 3) в холодильном оборудовании, где хранится мясная и куриная продукция термометр не исправен 4)отсутствует инструкция по мытью столовой посуды 5) согласно предоставленному протоколу лабораторных исследований № 330 от 05.02.2021г., экспертное заключение №330 от 05.02.2021г энергетическая ценность завтрака для детей в возрасте от 7 до 11 лет не соответствует нормируемой пищеблок отделение Земляновская СОШ, д.Земляная, ул.Школьная,11 6) суточные пробы готовой продукции хранятся в холодильном оборудовании при температуре +12 градусов, 7) согласно предоставленному протоколу лабораторных исследований № 338 от 05.02.2021г., экспертное заключение №338 от 05.02.2021г энергетическая ценность завтрака для детей в возрасте от 7до 11 лет не соответствует нормируемой пищеблок отделение Гладиловская СОШ, с.Гладилово, ул.Набережная,45а 8) суточные пробы готовой продукции хранятся в холодильном оборудовании при температуре +9 градусов 9) согласно предоставленному протоколу лабораторных исследований № 319 от 05.02.2021г., экспертное заключение №319 от 05.02.2021г энергетическая ценность завтрака для детей в возрасте от 7до 11 лет не соответствует нормируемой пищеблок Голышмановская СОШ №4 р.п. Голышманово,пер.Московский,23 10) суточные пробы готовой продукции за 29.01.2021г оставлены не в полном объеме отсутствует нарезка из свежих огурцов, 11) согласно предоставленному экспертному заключению №2 от 04.02.2021г представленное примерное 20-дневное меню № 20-ШК/2409-08/81 от 18.09.2020г для питания обучающихся с 7-до 11 лет горячий завтрак (осенн ... Подробнее..