Выявленные нарушения: При перевозке пищевых продуктов отсутствует контроль температурного режима хранения пищевых продуктов а также отсутствуют условия для поддержания необходимого температурного режима при перевозки пищевых продуктов для перевозки пищевых продуктов выделен автомобиль с термобудкой дополнительные устройства для охлаждения воздуха отсутствуют температурный контроль не осуществляется В термобудке осуществляется перевозка скоропортящейся мясной продукции сардельки температура хранения от 0 до+40С а также замороженной мясной продукции укутанной в одеяло температура хранения при 180СУ водителя экспедитора пропущен срок прохождения очередной гигиенической подготовки и аттестации дата последней аттестации 21032019г ... Подробнее..