Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В части помещений пребывания детей в лагерях с дневным пребыванием далее ЛДП на базе филиалов МАУО «Беркутская СОШ» «Зиновская СОШ» с Зиново пер Школьный 2 «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 и «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 оборудованы тканевыми шторами длина которых ниже подоконников
На момент проверки 04062021 г в ЛДП на базе филиала МАУО «Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 в месте приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств находилась инструкция по применению без указания используемого дезинфицирующего средства
На момент проверки 04062021 г в ЛДП на базе филиала МАУО «Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 в контейнере для пищевых отходов находилась трава пластиковые изделия
На момент проверки 04062021 г в ЛДП на базе филиала МАУО «Беркутская СОШ» «Зиновская СОШ» с Зиново пер Школьный 2 суточная проба за 03062021 г отсутствует
На пищеблоке ЛДП на базе филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 на момент проверки использовалась доска с маркировкой «КС» с трещинами
На пищеблоке ЛДП на базе филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 в овощном цехе установлен производственный стол с деревянным поверхностью окрашенной масляной краской имеющий дефекты покрытия
На пищеблоке ЛДП на базе филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 имеются дефекты окраски стен подоконника в складском помещении стены имеют трещины ... Подробнее..

Выявленные нарушения: На пищеблоках филиалов МАОУ «Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 для приготовления блюд используется частично кухонная посуда из нержавеющей стали частично из пищевого алюминия
В складском помещении филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 стены имеют дефекты покрытия
В складском помещении филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 установлено 2 прибора для контроля температуры и относительной влажности воздуха при этом на момент проверки в соответствии с показаниями гигрометра психрометрического ВИТ 2 температура воздуха составляет +20 гад С относительная влажность воздуха 90 а в соответствии с другим прибором температура воздуха составляет +23 град С относительная влажность воздуха 56 Документы о поверке вышеуказанных приборов не представлены Таким образом объективный контроль температуры и относительной влажности воздуха не осуществляется
В складском помещении для овощей филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 отсутствует психрометр
В складском помещении филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов установленные производителями
На пищеблоке филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 в шкафу для спецодежды на момент проверки хранились личные вещи работников
На пищеблоке филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Южная СОШ» д Южная ул Береговая 24 на момент проверки очищенные овощи морковь лук хранились в раковине для мытья рук что не исключает попадание на них моющих им дезинфицирующих средств
На пищеблоке филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Зиновская СОШ» с Зиново пер Школьный 2 у производственного стола для изготовления холодных закусок не предусмотрена бактерицидный облучатель
На пищеблоке филиала МАОУ ««Беркутская СОШ» «Яровская СОШ им РИ Алимбаева» д Яр ул Школьная 5 над технологическим оборудованием являющимся ис ... Подробнее..