Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В результате проведения плановой выездной проверки в отношении летнего оздоровительного учреждения «Солнышко» при МОУ Чуфаровской СШ осуществляющего деятельность детских лагерей во время каникул по адресу Вешкаймский район рп Чуфарово ул Заводская д11а выявлено нарушение поваром Шкаликовой Натальей Ивановной обязательных требований СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 23 Готовое блюдо каша рисовая молочная не соответствует требованиям безопасности Протокол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» в Карсунском районе» п 310 Бокалы перед раздачей вымыты но не высушены хранятся на подносе в котором скопилась вода С бокала высеяна кишечная палочка Протокол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» в Карсунском районе» ... Подробнее..