Выявленные нарушения: При проведени и внеплановой выездной проверки в отношение МКОУ Чамзинская средняя школа имени Героя Советского Союза И А Хуртина по адресу Ульяновская область Инзенский район село Чамзинка ул Школьная д1 установлено нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания в специально отведённых местах В день проверки в школе отсутствует вода в водопроводе в селе воду в летние месяцы подают по часам часы отсутствия подачи воды совпадают с часами работы школы Отсутствие воды в образовательном учреждении является нарушением п 261 СП 24364820 раковины для мытья столовой посуды несмотря на то что подсоединены к канализации не функционируют должным образом Повар моет столовую посуду в тазу канализация не функционирует что является нарушением п 261 СП 24364820 На пищеблоке не разграничены потоки движения сырья и приготовления пищи нарушена поточность что является нарушением п 25 СанПиНа 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Использованная посуда принимается на отдельно установленный непромаркированный стол покрытие его с участками разрушения стол накрыт клеёнчатым покрытием Наличие дефектов на столе для приёма использованной посуды является нарушением п 2462 СП 24364820 Отсутствует оборудование необходимое для приготовления блюд согласно технологических карт Так при приготовлении блюд из рубленого мяса не соблюдается технология отсутствует необходимая по технологии тепловая обработка блюд в духовом шкафу при температуре +2000 С в течение 10 минут так как нет духового шкафа в меню такие блюда внесены Нарушение технологии приготовляемых блюд является нарушением п 28 23243590 20 В день проверки готовится блюдо курица тушёная с овощами отсутствует технологическая карта на данное блюдо что является нарушением п 28 СанПиНа 23243590 20 Отсутствие оборудования необходимого для приготовления горячей пищи является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к орган ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушены требования по проведению обязательных послесменных послерейсовых медицинских осмотров водителей транспортных средств осуществляющих перевозки пассажиров Выявлены факты возврата с линии водителей без прохождения послесменного послерейсового медосмотра В путевом листе отсутствует отметка о прохождении медосмотра Водитель Тарабаев Юрий Александрович 05042021 г Водитель Тарабаев ЮА осуществлял перевозку пассажиров по маршруту с Чамзинка г Инза не прошел послерейсовый медосмотр Путевой лист 103 от 05042021 г п 1 ст 20 Федерального закона РФ от 10121995 196ФЗ «О безопасности дорожного движения» ст46 п25 Федерального закона РФ от 21112011 года 323ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» п 5 6 Порядка проведения предсменных предрейсовых и послесменных послерейсовых медицинских осмотров утвержденного Приказом Министерства здравоохранения РФ от 15 декабря 2014 г N 835нНарушены требования к обязательным картам цифровых тахографов Отсутствуют карты предприятия ТС ПАЗ 3205370 С255ВН 73 Нарушены требования Приложение 1 ч 2 п4 Об утверждении требований к тахографам устанавливаемым на транспортные средства категорий и видов транспортных средств оснащаемых тахографами правил использования обслуживания и контроля работы тахографов установленных на транспортные средства утвержденных Приказом Минтранса РФ от 28102020 440Выявлены факты нарушения в использовании тахографов Данные с карт водителей выгружаются реже чем раз в 28 дней ТС ПАЗ 3205370 С255ВН 73 Не осуществляется выгрузка данных с карты водителя Нарушены требования Приложение 3 ч 13 п4 Об утверждении требований к тахографам устанавливаемым на транспортные средства категорий и видов транспортных средств оснащаемых тахографами правил использования обслуживания и контроля работы тахографов установленных на транспортные средства утвержденных Приказом Минтранса РФ от 28102020 440Выявлены нарушения требований по проведению сверки с органами ГИБДД сведений о дорожнотранспортных происшествиях ... Подробнее..