Выявленные нарушения: В ходе проверки в отношение МБОУ Труслейская средняя школа расположенной по адресу Ульяновская область Инзенский район село Труслейка ул Советская д103 выявлено нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения учащихся школы в специально оборудованных местах допущенные директором а именно на пищеблоке школы отсутствует зона обработки сырья или цех мясо рыбный овощи что является нарушением п 25 СанПиНа 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В складе для овощей проведён ремонт полов но стены имеют участки разрушений не позволяющие проводить влажную уборку также имеется участок полов с выбитой плиткой в варочном зале что является нарушением п 216 СанПиНа 2324359020 Раковина для мытья рук в варочном цехе не функционирует что является нарушением п 215 СанПиНа 2324359020 На столе для использованной посуды находится самодельный металлический поднос с деревянными бортиками что является нарушением п 29 СанПиНа 2324359020 Приготовление на обед горячего напитка чая не рекомендуется так как в обед должны готовиться сладкие блюда кисель и компот Приготовление пищи в день проверки было возложено на помощника повара которая не порционировала салат из свёклы а добавляла салат в тарелку ко второму блюду что не рекомендуется Согласно меню салат является самостоятельным блюдом а не добавкой ко второму блюду поэтому его необходимо порционировать 2 раковины для мытья рук с трещинами нуждаются в замене Наличие раковин для мытья рук с трещинами является нарушением п 343СанПиНа 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» Питьевой режим обеспечен с помощью кулера с кипячёной остуженной водой имеется 2 подноса с чистыми и использованными стаканами Использование кулера для питьевого режима с использованием кипячёной воды является нарушением п845 СанПиНа 2324359020 Холодильное оборудован ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Эксплуатируются светильники со снятыми колпаками рассеивателями предусмотренными конструкцией светильника кабинет физрука подвал На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель организации не обеспечил наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурногоНа мероприятиях с массовым пребыванием людей актовый зал применяются электрические гирлянды не имеющие соответствующие сертификаты соответствияИспользуется электровыключатель в спортзале с видимыми повреждениями Запоры замки на дверях эвакуационных выходов должны обеспечивать возможность их свободного открывания изнутри без ключа столовая закрыт на внутренний замокРуководителем организации не обеспечено в полном объеме наличие знаков пожарной безопасности обозначающих в том числе пути эвакуации и эвакуационные выходы места размещения аварийноспасательных устройств и снаряжения стоянки мобильных средств пожаротушенияРуководителем организации не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер циклонов фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты Очистка вентиляционных систем взрывопожароопасных и пожароопасных помещений осуществляется взрывопожаробезопасными способамиРуководителем организации не обеспечен объект защиты в полном объеме первичными средствами пожаротушения огнетушителями по нормам согласно разделу XIX настоящих Правил и приложениям 1 и 2 а также обеспечено соблюдение сроков их перезарядки освидетельствования и своевременной замены указанных в паспорте огнетушителя помещения «точка роста» Двери чердачных помеще ... Подробнее..