Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Окна открываемые в летний период в помещениях для пребывания детей не оборудованы москитными сетками ст 2428 ФЗ от 30031999г 52ФЗ п 2413 СП243648202На территории спортивная площадка имеет дефекты покрытия фотография 1 ст 2428 ФЗ от 30031999г 52ФЗ п 224 295 СП243648203В целях предотвращения возникновения инфекционных и неинфекционных заболеваний не проводится контроль за санитарным содержанием территории детской оздоровительной организации на территории имеются участки нескошенной травы ст 2428 ФЗ от 30031999г 52ФЗ 295 СП24364820 ... Подробнее..

Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: 1 Не проводится контроль за питанием обучающихся общеобразовательной организации в части массы выхода блюд завтрака и суммарных объемов блюд При оценке примерного меню утвержденного организатором питания и согласованного с директором образовательного учреждения установлено что занижен выход мясных блюд завтрака и суммарные объемы блюд завтрака Во второй день примерного меню включен шницель из говядины массой 75гр при нормативе установленном для возраста обучающихся 711 лет 90120гр также занижен суммарный объем блюд завтрака и составляет 455гр при установленном нормативе не менее 500гр В седьмой день примерного меню включены тефтели из говядины с маслом общей массой 85гр при нормативе установленном для возраста обучающихся 711 лет 90120гр занижен суммарный объем блюд завтрака и составляет 495гр при нормативе не менее 500гр Отсутствует контроль за ассортиментом блюд завтраков в 10 дневном меню отсутствуют блюда из рыбы Отсутствует контроль за рационом питания с последующей корректировкой меню 2Не проводится контроль за питанием обучающихся в части использования оборудования производства полуфабрикатов производства кулинарной продукции В одном помещении пищеблока заготовочный цех проводится обработка продовольственного сырья мясо рыба овощи изготовление из сырья кулинарных полуфабрикатов изготовление кулинарных изделий из теста Обработка сырья мяса рыбы и изготовление из него полуфабрикатов осуществляется на одном производственном столе раздельные зоны участки обеспеченные раздельным оборудованием и инвентарем отсутствуют Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнено из дерева твердых лиственных пород фотография 1Посудомоечная машина на момент проверки находится в неисправном состоянии ... Подробнее..