Выявленные нарушения: на территории дневного лагеря при МАОУ СОШ 45 не в полном объеме произведено скашивание травяного покрова в дневном лагере при МАОУ СОШ 45 до работы допущен сотрудник Мусс ДА воспитатель со справкой о не контакте с инфекционными больными в том числе с COVID19 в течении 14 дней вместо положенного 21 дня в дневной лагерь при МАОУ СОШ 45 принято часть детей со справками о не контакте с инфекционными больными в том числе с COVID19 в течении 14 дней вместо положенного 21 дня в спортивном зале метами покраска отошла от пола что не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в школе не в полном объеме разработано не в полном объеме внедрено и не в полном объеме поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП лабораторный контроль сырья и готовых блюд в соответствии с программой производственного контроля не осуществляется ежедневное меню в лагере дневного пребывания не содержит данных по калорийности порции ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в школе 45 в ходе анализа примерного меню и фактического рациона установлено что в ряде случаях занижен выход мясных блюд и фактически составляет 80 гр при норме 90120 гр суммарный объем завтраков за часть дней занижен и составляет от 470 гр до 495 гр при величине допустимого уровня не менее 500 гр перед столовой установлено 5 умывальных раковины при наличии 140 посадочных мест на пищеблоке общеобразовательного учреждения не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на программе ХАССП с применением лабораторноинструментальных исследований проб готовой продукции и сырья ... Подробнее..