Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не проводится влажная уборка с применением дезинфицирующих средств проветривание зон рекреации и групповых помещений которые должны проводиться во время отсутствия детей в данных помещениях в санитарных узлах для детей мыла а также кожных антисептиков для обработки рук
Со стороны администрации оздоровительного учреждения не проводится контроль питания детей что выразилось в том что занижены среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания для детей от 7 до 11 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки Раскладка пищевых продуктов для приготовления пищи в Технологических картах и Менютребовании на выдачу продуктов не соответствует Рецептурному сборнику «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» издание Хлебпродинформ 2004 года Содержание жира в готового блюда «Печень построгановски с отварными макаронами» не соответствует требованиям «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» издание Хлебпродинформ 2004 года на 58 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При срабатывании автоматической пожарной сигнализации система оповещения и управления эвакуацией людей не включается находится в неисправном состоянии ... Подробнее..