Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 допуск сотрудников к работе ДОЛ организован с 01062021 дата начала работы смены лагеря с 01062021г без результатов исследования 2 созданы в наличии 2 умывальных раковины что недостаточно на 55 посадочных мест3 в овощном цехе разделочная доска «ОС» с трещинами производственный стол не цельнометаллический4 емкость для приготовления салата с отбитой эмалью ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Производственное помещение варочный цех не оборудован приточновытяжной механической вентиляциейпрофессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у кухонного рабочего Денисовой ЕВ Павликовой НА и повара Меньшениной МН отсутствует Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости
В МОУ «СОШ 131 гКарталы» за организацией и или обеспечением горячего питания производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования не проводится ... Подробнее..