Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов имеются 3 контейнера крышек нет установлены на площадке с твердым покрытием В моечной установлены ванны с подводкой холодной и горячей воды для соблюдения мытья столовой и кухонной посуды оборудования инвентаряНе все технологическое оборудование находиться в исправном состоянии жарочный шкафПищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчёта 2 комплекта на одно посадочное место Используется столовая посуда с сколами Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости Пищевые отходы собираются в промаркированное ведро без крышек
В МОУ «СОШ 131 г Карталы» за организацией и или обеспечением горячего питания производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования не проводится Пищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчёта 2 комплекта на одно посадочное место ... Подробнее..