Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 28.01.2021 г. в 10.00 часов при проведении внепланового контрольно - надзорного мероприятия обнаружено, что должностное лицо Пономарёва Лариса Владимировна, являясь кладовщиком Муниципального общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа № 8», расположенного по адресу: 456870, Челябинская область, г.Кыштым, п.Тайгинка,ул.Мира,д.20 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: 1. В рамках производственного контроля не проводятся лабораторные исследования (испытания) готовой продукции, что является нарушением п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. На пищевую продукцию (вода питьевая упакованная, грудка - цыплят бройлеров, производитель: ООО «Нагабайский птицеводческий комплекс», говядина б/к кат. А, производитель: ИП ТрофимовС.В., свинина б/к кат. А, производитель: ИП Трофимов С.В., минтай т/о б/г блочной заморозки глазированный, производитель: АО «Озерновский РКЗ № 55 отсутствуют сведения об оценке (подтверждении) соответствии, что является нарушением п.2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. В складских помещениях допущено хранение овощей совместно с пищевой продукцией иного вида, а именно: молоко питьевое 200 гр.3,2%, производитель: АО «Молоко», что является нарушением п.3.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4. Суточные пробы отобраны в количестве менее 100 грамм, что является нарушением п.7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; ... Подробнее..