Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В обращении осуществлен прием и выдача находились пищевые продукты не имеющие маркировочных ярлыков а именно хлеб «Суворовский» ржанопшеничный масса 05 кг изготовитель ООО «Весна» г Миасс ул Севастопольская 4547 в количестве 7 штук что не соответствует требованиямТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Отсутствуют технологические карты на некоторые блюда в том числе на котлету куринуюНеудовлетворительное санитарногигиеническое содержание складского помещения на потолке в углах паутина холодильной камерымусор грязь на полуПитание детей осуществляется с нарушением утвержденного меню а именно04062021г занижен выход готового блюда рыба под овощами выход составил 80 гр при необходимом 100гр09062021г салат из свеклы с сыром выдан не был порция супа картофельного с рыбными консервами составила 174180 гр при норме 250гр ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в меню масса порций в граммах для обучающихся не соответствует требованиям а именно занижен выход омлета на 45 г мясных изделий на 30 г в период с 14122020г по 18122020г при отборе суточных проб нарушены правила отбора отсутствуют надписи на баночках ... Подробнее..