Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В помещениях пищеблока установлено наличие стульев с мягкой тканевой обивкой которая не может быть подвержена ежедневной влажной уборке и дезинфекции
В складском помещении пищеблока установлено обрушение кафельной отделки панели стены примерно на площади 1 квадратного метра при этом обнажилась цементная штукатурка
В шкафчике для спецодежды установлено хранение 1 предмета верхней одежды сотрудников куртка
На пищеблоке отсутствует оборудование термощуп для контроля температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных напитков при раздаче потребителю что является нарушением
По итогам проведения периодического медицинского осмотра в 2020 не представлен заключительный акт
Использование ультрафиолетовых бактерицидных излучателей не соответствует установленным требованиям ...
Подробнее..